まず、食べたいと思える
おむすびから。
炭火で仕上げる香ばしさを軸に、軽く食べる日も、ゆっくり食事をする日も。日常の中で選べる形を準備しています。
さっと、ひとつ。
気軽に受け取れる、小ぶりのおむすび。まずは持ち帰りから。店内飲食は2027年8月から開始予定です。
今日の、お昼に。
具材や季節の味を楽しむ、食事の中心になる一個を。
しっかり、満たす。
食べる量に合わせて選べる、満足感のあるおむすびを。
炙りおむすび、唐揚げ、ドリンクなどのテイクアウトを予定しています。物販では、株式会社フォーユーの商品や地元の良いものをご紹介します。皐月屋伏見宿オリジナルの炙りおむすびを開発中です。商品ごとの内容・価格・提供時間は、開業までに改めてご案内します。
宿場町に、
寄り道できる場所を。
中山道の伏見宿に残る古民家を、日々の食事と小さな交流の場所に。町を訪れる人にも、近くで暮らす人にも、肩の力を抜いて過ごせる時間を届けたいと考えています。
場所と開業情報を見る →食べることの先に、
放課後の居場所を。
皐月屋伏見宿では、2027年8月の開始を目標に、こどもが学び、休み、人とつながれる「宿題カフェ」を準備しています。利用時間や申込み方法などは、店舗の営業時間とは分けてご案内します。こどももおとなも、それぞれの時間を大切にできる場を目指します。
皐月屋伏見宿へ。
開業までの準備状況と、ご来店に必要な情報をここからお知らせします。
- 店名
- おむすびカフェ 皐月屋伏見宿さつきや ふしみじゅく
- プレオープン
- 2027年3月予定
- テイクアウト・物販
- 2027年4月開始予定南側の一部店舗で、おむすび・アラカルトのテイクアウトと物販から始めます。
- 店内飲食・宿題カフェ
- 2027年8月開始予定1階・2階の全室での店内飲食と、宿題カフェを開始します。
- 所在地
- 岐阜県可児郡御嵩町伏見942-2中山道・伏見宿
- 営業時間
- 7時〜18時（開業後の予定）
- 定休日
- 定休日なし（予定）
- 準備状況
- 現在は開業準備中です。詳しい開始日、商品ごとの価格・提供時間、ご利用方法は、確定次第このサイトでお知らせします。
開業とご利用について
現在は開業準備中です。以下は開業後の予定をご案内しています。
いつ開業しますか？
2027年3月にプレオープン、4月にテイクアウトと物販、8月に店内飲食と宿題カフェを開始する予定です。各段階の詳しい開始日は、決まり次第お知らせします。
4月から何を利用できますか？
南側の一部店舗で、炙りおむすびや唐揚げ、ドリンクなどのテイクアウトと物販を始める予定です。具体的な商品と提供方法は、開業までにご案内します。
店内で食事はできますか？
1階・2階の全室での店内飲食は、2027年8月から開始する予定です。4月はテイクアウトと物販から始めます。
営業時間と定休日は？
開業後の店舗営業時間は7時〜18時、定休日なしを予定しています。商品ごとの提供時間や臨時のお知らせは、確定した内容を掲載します。
宿題カフェはいつ始まりますか？
2027年8月に開始する予定です。利用時間や申込み方法などは、店舗の営業時間とは分けてご案内します。
どのような商品を扱いますか？
炙りおむすび、唐揚げ、ドリンクなどの販売を予定しています。物販では、株式会社フォーユーの商品や地元の良いものを取り扱う予定です。皐月屋伏見宿オリジナルの炙りおむすびを開発しています。
お店はどこですか？
岐阜県可児郡御嵩町伏見942-2、中山道・伏見宿の古民家です。現在は開業準備中です。
食事の購入と協賛・寄付は同じですか？
食事の購入と、宿題カフェなどの活動を支える協賛・寄付は、分けてご案内します。
人と地域と歴史をむすぶ
おむすびカフェ 皐月屋伏見宿